Direct Talk S2025E35 - Tradition and Innovation in Sake Brewing: Noguchi Naohiko / Sake Master Brewer

Direct Talk

Sinopse

92-year-old sake brewer Noguchi Naohiko has made significant contributions to the sake industry over his seven-decade career. He talks about carrying on old traditions while innovating new ones.

Informações

  • Status: Transmitido
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  • Data de Exibição: 25/03/2025
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  • Duração do Episódio: 15 minutos
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  • Emissora: JP NHK World

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Nota:

Sobre o Episódio

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