Asia Insight S2025E21 - Searching for Cambodia's Lost Cuisine

Asia Insight

Sinopse

In Cambodia, the purge of intellectuals under Pol Pot and years of war caused traditional Khmer dishes to vanish from home kitchens. Today, chefs are working to bring them back.

Informações

  • Status: Transmitido
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  • Data de Exibição: 18/12/2025
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  • Duração do Episódio: 30 minutos
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  • Emissora: JP NHK World

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Nota:

Sobre o Episódio

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