Knife Fight S01E16 - Travi vs. Kuramoto

Knife Fight

Sinopse

It's old school versus new school when veteran chef Jason Travi takes on Zagat's 30 Under 30 chef John-Carlos Kuramoto. Can Travi's New England roots compete with Kuramoto's Japanese and Mexican-influenced upbringing? See what the two chefs come up with using trout roe, acorn fed Berkshire pork loin and wild clovers.

Informações

  • Status: Transmitido
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  • Data de Exibição: 12/11/2013
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  • Duração do Episódio: 30 minutos
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  • Emissora: US Esquire Network

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Sobre o Episódio

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