Kitchen Chemistry with Heston Blumenthal S01E01 - Fruits and Vegetables

Kitchen Chemistry with Heston Blumenthal

Sinopse

Heston Blumenthal experiments with the flavor, aroma and texture of fruits and vegetables; an examination of their molecular structure and how they react when cooked.

Informações

  • Status: Transmitido
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  • Data de Exibição: 13/08/2002
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  • Duração do Episódio: 30 minutos
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  • Emissora: GB Discovery Science

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Sobre o Episódio

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